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[安徽日报]“幸福菇”引领致富路
信息来源:【安徽日报】  加入时间:【2014-5-24】 点击次数:【3975】 【双击滚动窗口】

■ 本报记者 许蓓蓓本报通讯员 张静

  近日,记者来到肥西县花岗镇农户解启扣的蘑菇地里,看到一个个掌心大小的蘑菇挺直了身子,从覆盖着稻草的泥土里探出脑袋,惹人喜爱。解启扣向记者介绍:“这就是 ‘幸福菇’。我这1亩多地,已收获蘑菇1000斤了,纯收益约3000元。这才是第1茬,一共能出6茬呢! ”看着长势喜人的蘑菇,他喜上眉梢。

  令记者感到疑惑的是,眼前这片蘑菇并没有生长在大棚中,而是在露天的一片树林下。没有任何遮蔽,也没有控温、调湿等设备,是如何夺高产、赚“大钱”的呢?面对记者的疑问,解启扣笑着指了指身边一位皮肤黝黑的中年男子:“这种蘑菇就是他发明的。 ”

  这位中年男子,就是肥西县“蘑菇大王”丁伦保。种植蘑菇数十载的他,一直琢磨想找到一种优质的蘑菇品种——既能减少或者不用化肥,又不需要太多的栽培成本,并且在技术上简单易行、便于推广。经过3年反复试验,一种新型菇种诞生了,丁伦保给它起名为“幸福菇”。 “只要在房前屋后随意开辟一块田地,或者在树林下,都可以套种幸福菇。幸福菇的栽培不需要任何设备,成本低,周期短,效益高。 ”丁伦保侃侃而谈。

  他还告诉记者,这种蘑菇的栽培原料采用稻草(壳)、油菜秸、麦秸、亚麻秆、玉米秸、树枝等;栽培后的下脚料还可以直接还田,转变为农作物的天然有机肥料。目前,他的“利用长稻草秸秆立体栽培食用菌高产新技术”已通过省科技厅成果鉴定,并获县科技进步三等奖;而“露天大田栽培幸福菇新技术”目前正在申报市级科技进步奖。

  丁伦保给记者算了一笔账,一亩地使用秸秆八千到一万斤,产五千到一万斤的幸福菇,批发收购价至少每斤3元,一亩能卖2万元左右,而成本只要3000元,市场前景良好。为推广幸福菇的栽培技术、带动更多农户致富,丁伦保发动身边许多农户种植,还免费提供菌种和技术。在他的带动下,目前当地已有50多户农民栽培幸福菇,并且这种新技术已逐渐辐射到周边县市。

  解启扣就是这项技术的 “尝鲜”者。今年年初,他在丁伦保的指导下栽种幸福菇,获益匪浅。 “就拿这秸秆来说,以前在我眼里都是废物,现在成了宝贝了!”丁伦保又找来一盆盆栽蘑菇展示给记者看。他说,这种盆栽蘑菇可以养在阳台上,既可点缀环境,也可以随手摘了吃,营养又健康。 “我要把盆栽幸福菇推广开去,让更多人吃到亲手种的新鲜蘑菇! ”丁伦保说。

 

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