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草菇高产栽培的五要素
信息来源:【安徽天都灵芝制品公司】  加入时间:【2013/9/16】 点击次数:【2545】 【双击滚动窗口】
食用菌栽培中草菇高产栽培的五要素:

、合理安排生产季节    草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。
二、选择有利栽培场所    草菇室内外均可栽培,但以室外栽培更为有利。在室外栽培时,应选择土质肥沃、疏松、透气、排灌方便的农田,如前期作物为油菜、西瓜等地作为栽培场所最为适宜。
三、严格选用、处理培养料   
无论选用哪种原料,均应干燥无霉变,并在生产前曝洒2―3天。新收获的稻草要彻底干燥,否则易烂料而失败。播种前用5%石灰水预湿拌料,pH值达到12以上,再建堆发酵4―5天,培养料基质含水量达到65―70%。
四、选用优良菌种    如增大播种量,在生产中菌种的遗传基因至关重要。选用优质高产菌种能明显提高产量。
五、采用科学的栽培管理技术   
采用巴土消毒,袋栽发菌,然后脱袋的塑料小拱棚或塑料大拱棚内覆土出菇的“两段栽培法”能明显提高产量。此法一是可使稻秆类原料能装紧压实,原料紧密相连,有利发菌,避免了因原料松散在采菇时常牵动草料损伤菌丝及小菇蕾而死菇的弊端;二是发菌阶段可从码堆层数增减去调节料温平衡,促进菌丝正常生长;三是通过覆土,改善了出菇场内的小气候环境和物理结构,使草菇子实体从原基形成到生长发育始终处在一个较为稳定的环境中,少受外界不良因素的干扰,有利于提高产量;四是覆土后可充分利用土壤中的营养元素,特别是通过土层含水量的渗透与输送满足草菇生长对水分的需求,从而达到优质高产之目的。

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