2014年4月18日，肥西县宣传部组织《安徽日报》、《新安晚报》、《安徽商报》、《江淮晨报》四家报社记者来公司肥西花岗食用菌生产基地，采访报道“蘑菇大王”丁伦保教授研究出的露天大田、树林下栽培幸福菇的新技术。幸福菇菇色呈葡萄酒红色，色泽艳丽，菇体清香味鲜，盖滑柄脆，口感十分美好，极具韧性，满口余香，经常食用会有助于人体的健康。该菇类子实体内含有较强的抗癌活性物质，有望成为未来生物制药的原料。
一、栽培的创新点
   （1）因地制宜，可以采用多种方式栽培（露天大田、树林下、玉米地、房前屋后）。
   （2）栽培原料来源广泛，可以充分利用各种作物秸秆，稻草（壳）、麦秸、油菜杆、玉米杆（芯）、花生藤（壳）。栽培后的菌糠可以作为饲料：又可以直接还田，是重要的、新型的有机肥料。
   （3）不需灭菌，不需装袋，更不要大棚、设备，减少栽培程序，降低生产成本。
   （4）使用秸秆量大，每栽培一亩幸福菇需10-15亩秸秆（8000-10000斤）。
   （5）幸福菇抗性强，适应性广，成功率高，不会失败。
   （6）成本低、周期短、效益高，自然栽培到见效益35天左右，一亩地的成本在3000元，效益21000元左右。
   （7）幸福菇栽培技术是“傻瓜技术”，容易掌握，推广辐射快。

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