2014年9月11日，公司总经理蘑菇大王丁伦保带着光盘和技术资料赶往肥西县花岗镇孙集社区举办残疾人栽培幸福菇技术培训，参加培训的有残疾人和一些残疾人护理人员，总计45人。这次培训的主要内容是利用孙集社区水稻秸秆发展幸福菇栽培。

    幸福菇是个新品种，栽培不需要大棚等设施，可以在露天大田、林下、房前屋后栽培，技术简单、容易掌握，使用秸秆量大，一般栽培一亩幸福菇需要秸秆8000斤，能产5000斤鲜菇，这是一项投资少、产出高的农村残疾人致富项目，发展幸福菇既可以解决秸秆焚烧的难题，又可以为农民增收找到一个新途径，更是利国利民的好事。另外，残疾人发展幸福菇生产，公司免费提供技术培训，无偿供应菌种，生产出的产品公司负责回收，并和残疾人签订技术承包、产品回收及帮扶等协议。这是丁伦保教授在培训班上给残疾人介绍的。

    培训结束后，所有的残疾人都争先恐后的和公司签订协议，残疾人李治保说：丁伦保教授真好，给我们残疾人培训技术不但不收费，还发误工补助，给我们菌种，帮我们种、包销产品，这样的好事我们不干，真是太傻。我打算今年栽培2亩幸福菇，让我4个好友残疾人一起发展，每人栽培1亩，一定要把幸福菇栽培好、发展好。此次培训班的举办得到了县、乡残联的大力支持，非常成功，残疾人不仅学习到了幸福菇的栽培技术，同时获得了党和政府对残疾人的关爱政策。这次培训班共发放培训资料、光盘等60份，误工补助2250元，签订帮扶协议35份。下午丁伦保又带着自己的团队们赶往肥西县花岗镇张店社区开展幸福菇栽培技术培训，继续把“发展幸福菇、致富残疾人”传递到千家万户。

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