2021年09月23日肥西珍稀食用菌协会协同肥西天都园艺职业培训学校在庐江县金牛镇举办2021年度食用菌培训，本次培训的主要内容是平菇栽培技术，培训第一天现场签到人员有40多人。上午八点半，会长丁伦保亲自给本期学员进行开班发言，首先讲解了学员的安全情况、学校简介、个人简介以及鼓励学员们自立自强通过学习技能能够独立，创造价值，改变生活。第一天课程内容主要讲述了：培训政策、出行安全，消防知识安全以及安全意识教育宣传，强调安全问题是每次培训工作的重中之重。其次初步讲解了食用菌及其发展概要，食用菌的种类以及食用菌的好处，学员们兴趣高涨，积极发言。