2022年6月6日,中国好人、肥西县珍稀食用菌协会党支部书记、会长丁伦保深入到肥西县上派镇紫蓬社区给居民科普食用菌知识。
授课中,丁伦保说,我们天天在向市民普及食用菌栽培及食用知识,因为食用菌是大健康产业,建议广大市民多吃食用菌,提高免疫力,抗击疫情。把食用菌栽培技术推到千家万户,发展阳台食用菌栽培,是协会一项工作。计划在紫蓬社区老人活动中心,开展老人学蘑菇、种蘑菇、吃蘑菇,蘑菇知识竞赛活动,把已做好的菌棒、盆景蘑菇放到活动中心,教老人管理、采摘、正确食用蘑菇等。蘑菇在家种养没有污染,可以观赏,更能吃到最新鲜蘑菇,种过菇下脚料,又是种草养花的最佳基质肥。
丁伦保表示,上派镇民欣社工王永芝主任非常重视,把蘑菇在家种植作为老人居乐一项特色推广,首先在紫蓬社区做示范,成功后,在全镇推广。
丁伦保说,我们将做到技术指导到家、菌棒送到家,把这项事业当作协会的主要工作来做,专人负责,专人落实,一定做好,做出成效。