2022年8月21日，中国好人、科技特派员、蘑菇大王丁伦保冒着高温前往合肥市肥西县花岗镇新建村残疾人周迎春家指导平菇栽培。
    丁伦保说，周迎春，你身残志坚，不靠他人，自己创业，你这种精神要弘扬，更要向你学习。创业不仅要有胆量，更要有技术、团队、资金和市场等。特别是蘑菇种植，这几年发展快，市场竞争非常激烈，一定不能拍脑袋，而是要有计划地去发展，技术是关键，牢牢掌握技术，注意生产中每个环节，合理安排，降本增效，针对市场需求选择品种，抓好季节，适时种植，种出最好菇，才能占有市场，卖出好价，取得更好效益。
    丁伦保说：今天我现场教你，高温时要起早拌料装袋，白天灭菌，晚上下袋，袋子冷却到25度，早上接种，接种速度要快，发菌时袋与袋留一点距离，大棚温度超过40度，向地上喷水降温，防止烧菌。在技术上，你要不耻下问，我随叫随到，全力支持，把你的基地当我自己的来管理，产品出来，我帮你销售，需要人员，从公司调度，扶你一定扶到底，扶出效益。我们共同努力把蘑菇种好，成功后，带动周边农民一起干，走共同富裕之路。