2023年3月8日，中国好人、科技特派员、蘑菇大丁伦保到淮南市寿县，给致富带人、村干部及科技特派员等培训食用菌栽培技术。
    丁伦保说，今天很高兴和致富带头人、乡村振兴、产业发展的乡村干部一起学习、交流食用菌栽培。大家知道，党的二十大报告指出:全面推进乡村振兴，全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。农民要致富就要有技术，就要发展特色经济，食用菌栽培事业已得到各级党委政府的关心和支持，社会共认健康产品，它特别适合在农村农民中发展。今天举办培训班，就是以实际行动来落实党的二十大报告精神，能在百忙之中来学习食用菌栽培技术的人，可以说，对食用菌种植是非常认可的，也准备发展。我会认真教你们，希望你们要带着问题学，甘当小学生，认真听讲，主动提问，学就学到位，学会就干，干就干成，就要获得效益。
    丁伦保还从四个方面讲解了食用菌发展前景，特别强调食用菌栽培关键在技术，他语重心长地对学生说，不仅要学会种植蘑菇技术，而且更要会销售蘑菇，把蘑菇种植当作一件为农民增收的实事来干，进一步谋划，在发展模式上要创新，注重特色品种，实施品牌销售，逐步形成研究、栽培、推广、加工、销售一体化，实施工厂化、智能化栽培，延长产业链，才能持续快捷发展，使食用菌栽培在寿县生根、开花、结果，造福于民。